Bleskový koláč se zakysanou smetanou (podle kamarádky Pavli)

Postup

1. Z přísad vypracujeme těsto (za mě vypracovala pekárna).
2. Potom nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních cca 30minut, dokud koláč nedostane zlatou barvičku.
3. Nechme vychladnout, smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a celý povrch koláče potřeme.