Košiny maso
Postup
- Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou. Chvíli posmažíme a poté přidáme rajčata nakrájené na kostičky, podusím cca 5 minut a podliju pivem a zase dusím. Rajčata nesmí být rozvařená.
- Podáváme s brambory a posypeme dosti sýrem.