Čokoládovo-banánový koláč .MOOC DĚKUJI-lemarti (Lenka)
Postup
- Postup:
- Dvě třetiny (t.j.100g) cukru smícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny. Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Vmícháme je do žloutkové pěny spolu s moukou a práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh, do kterého vešleháme zbylý cukr a vmícháme ho do těsta. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Po vychladnutí povrch koláče pokryjeme kousky ananasu a zalijeme čokoládovou polevou. Můžeme posypat ještě mletými lískovými oříšky.