Krémeše trocha inak
Postup
- Nechcelo sa mi robiť klasické krémeše (keď som si spomenula na krájanie), tak som rozvaľkané cesto nakrájala na štvorce, omotala okolo trubičiek na šamrole, pre istotu previazala niťou, aby sa neotvorili, a naplnila plnkou.
- Dodávam podrobnejší postup: Dám variť 6 dl vody s 20 dag cukru, 2 van.cukry a trochou rumovej arómy. Vo zvyšných 2 dl vody romiešam 4 pudingy. Uvarím puding. Utrepem sneh zo 6 bielkov (zostali mi ešte od Vianoc v mrazničke) s 15 dag mletého cukru a zmiešam s ešte horúcim pudingom. Hneď naplním, lebo pomerne rýchlo hustne.