Moje nejoblíbenější lasagne

Postup

  1. Připravíme si dvě omáčky:
  2. masová: nakrájíme na drobno cibulku, zpěníme na oleji, přidáme ml. maso, sůl, papriku, prolisovaný česnek (může být sušený) zalijeme vodou a dusíme, pak přidáme rajský protlak a trochu zahustíme moukou. Omáčka nemusí být moc hustá.
  3. bešamelová: rozpustíme máslo, přidáme hl. mouku a rozředíme vodou, povaříme, osolíme.
  4. Do pekáče naskládáme vrstvu lasagní a zalijeme oběma omáčkami, vstvy střídáme až do vyčerpání omáček, nahoru nám musí vystačit ještě omáčka a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme tak 3/4 hodiny při 180 C.

Další recepty