Moje nejoblíbenější lasagne
Postup
- Připravíme si dvě omáčky:
- masová: nakrájíme na drobno cibulku, zpěníme na oleji, přidáme ml. maso, sůl, papriku, prolisovaný česnek (může být sušený) zalijeme vodou a dusíme, pak přidáme rajský protlak a trochu zahustíme moukou. Omáčka nemusí být moc hustá.
- bešamelová: rozpustíme máslo, přidáme hl. mouku a rozředíme vodou, povaříme, osolíme.
- Do pekáče naskládáme vrstvu lasagní a zalijeme oběma omáčkami, vstvy střídáme až do vyčerpání omáček, nahoru nám musí vystačit ještě omáčka a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme tak 3/4 hodiny při 180 C.