Králíček "jako svíčková"
Postup
- Naporcovaného králíčka osolíme,opepříme a orestujeme na trošce oleji.
- Odsuneme stranou,přidáme kořenovou zeleninu,nakrájenou na kostky(nebo zmrazenou)kterou také orestujeme,ještě s cibulkama.Vše zalijeme teplou vodou a povaříme půl hodinky.Vyndáme maso a rozmixujeme zeleninu i s cibulí.Přidáme zpět ke králíku,vložíme koření-bobkový list,nové koření,tymián,dle potřeby přisolíme,opět podlijeme a dusíme další půl hodinku.Na závěr dávám králíčka se zeleninou ještě asi na 10 minut zapéci do trouby.Předem však zahustím Vitanou-Omáčka ke knedlíkům-svíčková a šlehačkou.Příloha-houskové,nebo bramborové knedlíky...zeleninová příloha-rajčátko,okurka,salátek...Takto upravený králíček je velmi chutný.Můžu napsat : Mé nejoblíbenější jídlo!!!