Super jednoduchý arabský chléb

Postup

1. Ve vlažné vodě rozpustíme kvasnice a cukr,necháme lehce odležet.Do prosáté mouky přidáme olej a sůl a následně vlijeme vodu s kvasnicemi.Vše uhněteme do hladké koule.
2. Troubu předehřejeme spolu s plechy na min.180st.C (dle vaší trouby).Z těsta vytvoříme cca 10 placek,tvoříme je ručně vytahováním do stran,ale tak,aby nevznikly díry a ztenčená místa.Placky dáme na teplý plech.Pečeme na nejvyšší příčce asi 5-8min,lehce do růžova.Při pečení se placky nafouknou.Po upečení necháme chvilku vychladnout a poté ostrým nožem odkrojíme vršky a můžeme plnit.Někdy se stane,že se nenafouknou po celém,ale my je jíme i nenaplněné,jsou moc dobré a jednoduché a hlavně suroviny jsou vždy doma a placky jsou hned hotové,mj.voní to pak u vás doma jako v pekárně :-)
3. Dobrou chuť!