Octové cukroví
Postup
- Zpracovat těsto a nechat 2 hodiny odpočinout
- Těsto poté vyválíme na cca 3 mm plát a vykrajujeme kolečka a plníme náplní
- ( ořechy, mák, tvaroh, džem, ale ten hodně hustý, ….)
- Kolečko přeložíme na půl a kraje spojíme.
- Pečeme tak na 150 – 170 C.
- Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.
- Typy na náplně :
- - Do tvarohu přidáme žloutek a rozinky
- - Mák s mlékem + cukr povařit v hustou kaši
- - Ořechy pomleté s trochou mléka + cukr + možno přidat trochu skořice = povařit do kaše