Koprovka z vývaru
Postup
- V litru vody si necháme rozpustit a povařit masox.Z másla a hladké mouky udělat světlou jíšku a pomalu přidávat vývar a metličkou rozmíchávat,aby se neudělaly hrudky.Když je jíška rozpuštěná a hladká dolijeme zbytek vývaru,přidat kopr,cukr a sůl a nechat krátce povařit.Nakonec přidat smetanu a dochutit.Podle potřeby v trošce mlíka rozmíchat trochu hladké mouky a dozahustit.