Celoroční rybí polévka.
Postup
- Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a osmažíme.(v případě nouze můžeme použít mraženou Polévkovou směs) Zalijeme cca 2-2,5 litru vody. Přidáme rybu, koření, nakrájený nebo drcený česnek, sůl. Vaříme až je zelenina měkká. Zahustíme jíškou a povaříme. Podáváme samostatně, nebo s opraženou houskou.
- Tato polévka je vhodná jak na Štědrý večer, tak i celoročně v kteroukoliv roční dobu. U nás doma je velmi oblíbená a také tříletá dcera jí má moc ráda. Doporučené poměry surovin neměňte, zvláště koření je lépe dát méně než více. Pokud dáte víc koření, ryba nebude v polévce cítit.
- Dobrou chuť!