Syrová zeleninová směs do mrazáku
Postup
- tuhle směs si připravuji vždy v září(ale lze i během roku)-na podzim je zeleninka levnější.Na růžičky rozeberu květák-posekám,přidám očištěnou a nahrubo nastrouhanou na robotu zeleninu(petržel,mrkev,celer),nakrájím na kolečka porek a nasekám nať-dám do pytlíčků a celý rok mám v mrazáku nachystanou rychlovku do polívek,když mi teče do bot.
- Je to výborné,dobře se krájí, a je rychle uvařeno.Dávám do vývarových polívek,do různých zeleninových-když spěchám nebo potřebuji zahustit,atd.
- Příprava mi zabere tak 2 hodiny a pak mám celý rok pokoj.