Bezlepkové bulky nebo rohlíky

Postup

1. Suroviny v misce krátce promícháme ručním elektrickým mixérem s hnětacími háky.
2. Těsto přendáme na lehce pomoučněný vál.
3. Lehounce prohněteme, vytvoříme si váleček a ten rozdělíme na 8 dílků.
4. Z každého kousku vytvoříme bulečku nebo rozválíme a umotáme rohlík, jak chcete.
5. Plech vyložíme pečícím papírem, na který bulečky volně naskládáme.
6. Každou bulečku nařízneme do kříže nožem namočeným ve vodě.
7. Potřeme mlékem a necháme v teple kynout.
8. Zapneme troubu na cca 180 stupňů a jakmile se nahřeje, dáme bulky dozlatova upéct.