bavorské vdolky podle receptu paní ID 42139
Postup
- utřeme žloutky, moučkový cukru ,citrónovou kůru
- Necháme vykynout kvasnic e v hrnečku teplého mléka s 1 lžičkou cukru.
- Do utřeného těsta přidáme kvásek, 1/2 lžičky soli,mouku, malého panáka rumu
- Hněteme, podle potřeby přidáme mléko nebo mouku, vyválíme na 1cm tlustý plát, sklenicí vykrajujeme kolečka, ty necháme 15minut odpočinout, (kynout) a pak smažíme v pánvi na oleji z obou stran.
- Osmažené zdobíme hustým pudinkem, povidlím. pocukrujeme, papáme.