Banánové řezy v thermomixu
Postup
- Nasaďte šlehací metlu a dejte do čisté nádoby bílky a 100 g cukru. Šlehejte R4/4min.. Dosypte cukr, přidejte žloutky rozmíchané ve vodě, mouku a prášek do pečiva a míchejte R3/20 sek., zvyšte na R4/20 sek. Pečte 15 min při 180 stupních. Nechte vychladnout. Poklaďte kolečky banánů.
- Krém: Do nádoby dejte mléko, pudingový prášek, cukr a nasaďte šlehací metlu. Vařte 8min/R4/100st. Po uvaření nechte mírně prochladnout a přidejte máslo – šlehejte 50sek/R3. Zalijte banány krémem a nechte vychladnout. Zdobte ušlehanou šlehačkou a posypte sekanými ořechy nebo strouhanou čokoládou.