Domácí medovník
Postup
- Těsto - ve vodní lázni rozehřát med, mléko, máslo, cukr a přidat do hladké mouky se sodou a vejcem.
- Vypracovat těsto a rozdělit na pět stejných dílků.
- Každý rozválet na placku (obkrojit např. pokličku ) a okrojené části taky upéct ( pak nadrobit a posypat vrch).
- Péct na pačícím papíru 180 stupňů asi 4 minuty jedna placka.
- Nechat vychladnout placky a potírat každou placku krémem na střídačku,jedním a pak druhým tak aby vyšel krém ze salka na vrchní placku.
- Potřít i po krajích a posypat směsí,která je z nadrcených upečených zbytků okrajů a nasekaných ořechů.
- Nechat ztuhnout v lednici.
- Je výborný :-)))