Obrácený meruňkový koláč
Postup
- Meruňky nakrájíme na plátky a dáme na dno kulaté formy vymazané a vysypané.
- Posypeme krystalem.
- Tuk smíchámese žloutky a cukrm, přidáme ostatní a nakonec sníh z bílků soli, nalijeme na meruňky a pečeme.
- Po vychladnutí, obrátíme.