Vločková polévka se zeleninou - snadná, rychlá, výborná
Postup
- Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vločky a lehce opražíme, přimícháme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, pastinák a celer a zalijeme horkým vývarem nebo vodou a přidáme bujon (nám moc chutná Natur kostka od Vitany zeleninová i kuřecí), chvilku povaříme a přidáme ještě mraženou zeleninu (tu dávám podle momentálního stavu v mražáku :o) ) Ještě povaříme a nakonec můžeme ozdobit pórkem, petrželkou, výborný je i kopr. Protože tuto polévku vařím hlavně holčičkám nedávám sůl (je obsažena v kostce) ani další koření, pokud zalévám domácím vývarem jen lehce přisolím. Polévka je hodně hustá a když použiji např. Mochovskou zeleninu Baby mix, kde jsou i brambory je to vydatný oběd.
- Dobrou chuť.
- Doba přípravy cca 20 min.