Pangasius s lečem

Postup

  1. Mírně povolenou rybu osolíme a nakrájíme na kostičky.
  2. Osmahneme na másle nakrájenou cibuli, přidáme rybu.
  3. Osmahneme a dáme lečo, ze kterého jsem slili šťávu, aby to nebylo tak kyselé.
  4. Okořeníme oregánem a necháme dusit.
  5. Mezitím si na půl osmažíme osolená vajíčka.
  6. Když máme rybu měkkou přidáme vajíčka a dochutíme solí a sladkým kečupem.
  7. Podáváme s rýží, případně pečivem.

Další recepty