Donutky z odpalovaného těsta

Postup

  1. Do hrnce dáme omegu a vodu, svaříme a přisypeme hladkou mouku, mícháme na ohni do hladka asi 5 minut, dokud není kaše vláčná. Dáme vychladit. Do vlažné kaše, může být i chladnější, zašleháme opatrně po jednom vejce, dokud není jedno rozmíchané, nepřidáváme další. Šleháme pomalinku, robot max na 1 rychlost. Pak naplníme stříkací pytlík a děláme kolečka do rozpáleného donutkovače, musí být spíš méně hmoty, odpalované těsto hodně nabyde. Necháme tak 8 minut do zlatova.
  2. Plníme jako klasické věnečky pudinkovým krémem nebo může být jakýkoli dle vaší chuti, my jsme zkoušeli se šlehačkou, s pudinkáčem, s nutellou, s karamelovým, všechny byly moc dobré...

Další recepty