Chilli con carne
Postup
- Na olivovém oleji si zpěníme cibulku a plátky česneku.Přidáme mleté hovězí maso a orestujeme.Zalijeme trochou vody ,ooslíme a dusíme asi 1/2 hod,přidáme fazole i se šťávou,nakrájená rajčata,kukuřici asi 1/2 plechovky,1 lžičku koření na corn carné ,1 chilli papričku/aby to moc nepálilo a mohly jíst děti/.Dále trochu oregána dle chuti a ještě chvíli podusíme -nezahušťujeme již ničím.
- P.Z. K této dobrotě mě inspiroval seriál Colombo-kde poručík Colombo pořád všude baští jenom chilli s kroketkama-doufám ,že by mu chutnalo i to moje.Nám chutnalo moc a ta chilli paprička navrchu tomu dodala ten správný říz.