Postup
TĚSTO: 400 g hl. mouky, 250 g hery, 150 g moučk. cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 pr. do pečiva, 1 žloutek, 3 lžíce kakaa. NÁPLŇ: 750 g tvarohu, 250 g moučk. cukru, 1 vanilk. cukr, 1 lžíce solamylu, 3 žloutky, 4 bílky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Přísady spojíme, těsto vyhněteme a rozdělíme na půlky. Jednu půlku nastrouháme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, pak nalejeme tvarohovou náplň a na vršek nastrouháme druhou půlku těsta. Tip: před strouháním je lepší dát těsto na chvilku do lednice, snadněji se pak strouhá. ,-)Je to vynikající mňamka! Dobrou chuť.Za recept děkuji své sestřičce Katušce.