Pařížák z ledových kaštanů

Postup

1. Nejprve si den do předu uvaříme šlehačku do které nalámeme dvoje ledové kaštany a povaříme.Chce to opravdu vařit delší dobu třeba i pět minut na tom se nic nezkazíˇˇSlehačku dáme vychladlou do lednice do druhéhé dne.Druhý den jen vyšleháme.Jde to krásně ještě se mi nestalo že by se nepovedla.Piškot klasicky vyšlehám bílky pak přidám cukr do tuhých bílků žloutky a rychle zašlehám.Přidám mouku s kakaem a meloičkou(ne šlehačem) zapracuju.Peču v ráfku na 180 stupňů.Pak už jen vyšlehanou šlehačku natřeme na korpus a posypeme nastrouhanou margotkou.Je to výýýýýýýýýborné, jednoduché a rychlé..