Maminčino kuře s brambory

Postup

1. Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku, prolisovaný česnek a chvilku podusíme.
2. Do pekáčku nakrájíme oloupané brambory, přidáme játrovou směs a promícháme. Zalejeme vodou.
3. Nahoru položíme okořeněné kuře a pečeme v předehřáté troubě asi hodinu (podle velikosti).