Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Tři vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vařené uzené maso nebo šunku od kosti pokrájíme na drobné kostky, sýr nahrubo nastrouháme. Hrášek propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat.
- Zapékací misku dobře vymažeme máslem nebo olejem. Na dno misky naklademe vrstvu brambor. Brambory osolíme a posypeme mletou paprikou. Přidáme pokrájené maso nebo šunku, kolečka vajíček a hrášek. Vše hustě zasypeme sýrem smíchaným se strouhankou.
- Dáme krátce zapéci do trouby.