,,nugátové řezy,,
Postup
- 1/ Z bílků ušleháme tuhý sníh.Žloutky utřeme s cukrem,postupně přidáváme horkou vodu,až se vytvoří pěna.
- 2/ Přidáme mouku s přáškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků.
- 3/ Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15minut.
- 4/ Mléko svaříme s kakaem a necháme vychladnout,máslo utřeme s cukrem,přidáváme kakao,piškoty a rum.krémovou hmotu přeneseme na vychladlý upečený korpus a necháme v chladu asi půl hodiny.nakonec potřeme bílou čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
- je to mňamka ke kávě či čaji.
- Moc se mi nepovedla poleva,tak jsem přidala ještě tmavou.
- Doba přípravy je tak hodinka a pak je buchtička pryč:-)
- Ještě jsem dostala nápad,udělat z poloviční dávky do dortové formy:-)
- tak přeji příjemné pečení a pochutnání.