Velikonoční beránek

Postup

1. Oddělíme žloutky od bílku, z bílku vyšleháme tuhý sníh, pomazánkové máslo vyšleháme s krup. cukrem a postupně zapracujeme žloutky a mléko.
2. Do krému vmícháme pol. mouku promíchanou s pr. do peč. nakonec vmícháme sníh z bílků.
3. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při teplotě 170st. asi 40 min.
4. Upečeného beránka necháme chvilku zchladnout ve formě a poté opatrně vyjmeme a necháme vychladnout úplně.
5. Nakonec dozdobíme....každý podle svých představ...