Rychlé boloňské špagety
Postup
- Pro dvě osoby dávám cca 250g mletého hovězího, které smažím na pánvi rovnou s jednou střední na jemno nakrájenou cibulí, abych nemusela podlévat olejem. Když je cibulka do sklovata a maso změní barvu, tak přidám velký rajský protlak, pasírovaný stroužek česneku (nebo sušený, jako kojící matka :-), oregano, sůl, a půl lžíce cukru (všeho dle gusta).
- Na špagety pak nalijeme směs, posypeme strouhaným sýrem, nejlépe parmazánem a ozdobíme olivami!
- Mňamka!´
- Na fotu naše oblíbené mašličky.