rýžový odvar nebo kroupový odvar (pomoc při průjmu u miminek)
Postup
- příprava 1/2 litru odvaru
- Jednu polévkovou lžíci rýže nebo krup (25g) vaříme 1 hodinu v 1 litru vody. Pak zrna odcedíme a do tekutiny je protlačíme a doplníme převařenou vodou na konečné množství 1/2 litru odvaru. Ochladíme a uschováme přikryté v chladu. Odvar je hlenovitá, bělavě zbarvená tekutina.
- Připravuje se k ředění mléka ¨
- Jednou měl syn průjem a nemohla jsem nikde najít recept na odvar z rýže a teď ho někde vyhrabala babička v receptech vydaných v roce 1975 Ústavem zdravotní výchovy, proto dávám všem k dispozici. Určitě se bude hodit. Ještě tam jsou další dva recepty na dětský průjem, tak taky dodám.