Mexický guláš s hráškem a rýží

Postup

1. Olej + cibule + maso - orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme protlak, kečup, trochu vody. Chvilku podusíme, zahustíme moukou s vodou a nakonec přidáme hrášek. Pokud tam dáváme mražený, tak ho tam dáme dřív, ať je měkký. Můžeme dochutit vegetou.
2. RÝŽE: (recept mám od paní, která s ním vyhrála soutěž)
3. 2 hrnky rýže, 4 hrnky vody, olej, sůl, hřebíček (kari, kmín......).
4. Rýži propláchneme, rozehřejeme si v hrnci olej, přidáme odkapanou rýži, chvíli orestujeme, po té přidáme vodu + koření, zamícháme a NECHÁME BEZ MÍCHÁNÍ VAŘIT! NEPŘIKRÝVÁME POKLICÍ, VŮBEC NEZASAHUJEME A AŽ JSOU V RÝŽI DŮLKY A VODA JE PRYČ, RÝŽI VYPNEME a pak už jen nandaváme!!! Je výborná a nemusíte hlídat čas apod....
5. Moje děti toto jídlo MILUJÍ a rýži si většinou posypou ještě nastrouhaným sýrem.