Mleté maso v pizza těstu
Postup
- Těsto:
- vše jsem smíchala a dala na 30 min kynout.
- mleté maso - nakrájet cibulku a smíchat se vším co je v receptu, dal by se přidat i sýr nastrouhaný.
- udělat šišky jako u karbanátků. udělala jsem jích 6 (jeden jsem pekla zvlášť - už nestihla vyfotit - myši ho snědli :-)))
- Těsto: po 30 min. jsem propracovala v ruce a rozdělila na 5 kousků
- ty v ruce, roztáhla do oválu - dá se s tím skvěle pracovat, dala na stůl a ještě poopravila, aby se mi tam vešla šiška z mletého masa. šišku dát zhruba na půlku, těsto se přehne přes. A jen rukou přimáčkla.
- Dala na plech na peč.papír, potřela rozšlehaným vejcem a dala na 180 C péct.
- Asi po 30 min. jsem přidala sýr na plátky a nechala ještě 10 min. péct, až je sýr zlatý ...... né černý :-)
- tak přeji dobrou chuť !!