Ovocný dort - pohár
Postup
- Žloutky utřeme s cukrem, přidáme kakao, černou kávu,citron kůru. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mouky zamícháme prášek do pečiva.
- Do utřené hmoty pomalu střídavě zamícháme mouku s práškem do pečiva.
- Pečme ve vyhřáté troubě (180-200st) asi 45 min.
- Vychladlý korpus 2x prořízneme a plníme libovolným krémem. Zdobíme ovocem (i kompotovaným) ,želatinou, krémem a čoko.polevou s mramorováním.