Banánová roláda
Postup
- Oddělíme žlodky a bílky.Z bílků ušleháme sníh. Žloudky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva smícháme. Do této hmoty jemně vmícháme sníh!
- Natřeme na pečící papír a cca 10 min. pečeme. Po upečení ihnet stočíme a hned roztočíme.(nebude se pak při rolování lámat!
- mleté ořechy spaříme mlékem(nebudou tak hořké) Ořechy pak smícháme s máslem, cukrem a trochou rumu!
- Na upečené těsto rozetřeme náplň.
- Na jeden kraj naskládáme banány nakrájené aby byli rovné!
- Roládu zavineme do alobalu a necháme ji v lednici ztuhnout!
- Je moc dobrá!!