Velikonoční beránek
Postup
- Žloutky vyšleháme s cukrem, pomalu přiléváme horkou vodu, změklé máslo, šlehačku. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva, mandle nebo cokoliv máme rádi a nakonec opatrně přídáme do těsta vyšlehaný sníh. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 min.
- Jako polevu jsem použila bílkový sníh vyšlehaný v páře( na 1 bílek 150 g přesátého ml. cukru, pár kapek citronové šťávy), na oči jsem k sněhu přidala hnědou potravinářskou barvu.