Meruńkové řezy s kokosovou pěnou

Postup

1. Žloutky,máslo,cukr a vanilk.cukr našleháme.Přidáme mouku,prdopeč a vlažné mléko,vyšleháme těsto,které rozetřeme na vymazaný plech a poklademe meruňkami.
2. Ušleháme sníh ze 4 bílků a 15 dkg cukru,lehce do něj vmícháme 10 dkg kokosu a hmotu namažeme na ovoce.Pečeme v předehřáté troubě asi 30 min.při 180°c