Špízy se sušenými švestkami v sýrové košilce :-) Nezdravé, ale strašně dobré ,-)

Postup

  1. kuřecí maso nakrájíme na kostky, cibule a pórek na kolečka, játra rozebereme na kousky zhruba stejně velké jako kuřecí maso.
  2. Na pánev dáme rozehřát olej a napichujeme na špejle střídavě maso, cibuli, játra, pórek a sušené švestky.
  3. Když jsou špejle plné, dáme osmažit na olej, posolíme a opékáme z obou stran dokud není maso měkké.
  4. Když zbude maso nebo pár koleček cibule nebo pórku, dáme klidně vedle špízů na pánvičku osmahnout bokem.
  5. Těsně před dokončením stáhneme z ohně, poklademe plátky sýra a přikryjeme poklicí, aby se roztavil.
  6. Podáváme s bramborem - dobrou chuť.

Další recepty