Jablečný tvarožník
Postup
- TĚSTO
- 5 vajec ( z bílku sníh)
- 150 g polo mouky
- 80 g cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 3 lžice vody
- NÁPLŇ
- 1 tvaroh - vaničkový
- 2 zakysané smetany
- 1 ušlehaná šlehačka
- 3 vanilkové cukry
- Pekáč vyložíme alobalem, na něj nastrouháme (na hrubo) asi 1 kg jablek ( raději víc) a posypeme 2 vanilkovými cukry.
- Na jablka nalijeme těsto a dáme péct na 160 s. C.
- Po upečení otočíme a na jablka natřeme náplň. Posypeme skořicí ( nebo krájenou čokoládou), dáme vychladit a budeme se hlídat, abychom se NEPŘEŽRALI !!