VCUKULETU roládička lahodná a rychlá- za 30 minut max HOTOVO!
Postup
- Milé kuchařinky jedla jsem výbornou změnu HRK-HRK řezů a je to opravdu lahoda. Je to rychlá práce, zvládnou i ZAČÁTEČNICE- postupujte přesně podle postupu a výsledek je zaručený- tady je:
- zapněte troubu na 250°C
- připravte si plech- na něj pečící papír
- 5 vajec a 10 lžic cukru šlehejte ( ručním) šlehačem na max výkon do husté světlé pěny ( u mě tak 3-5 minut), přepněte na nejmenší výkon a zašlehejte 5 lžic hl. mouky, nalijte a rozetřete na připravený plech a šup s tím do trouby ( u mě se nestačí úplně zahřát ještě na těch 250, ale to nevadí
- nechte péct 7 minut
- až vyndáte z trouby- zarolujte- pozor je to horké! a navrch dejte na dvakrát složenou mokrou utěrku a dejte do studena
- začnětë s přípravou krému- 1 smetanu, nálev z mandarinek- mandarinky já trošku pokrájím, a 1x creme ole( pudink bez šlehání od Dr. Otker) dejte do nádoby s víčkem a třeste dokud budete slyšet nějaké rachtání- u mě tak 10-20 vteřin
- přineste si roládu- rozrolujte( ještě se z ní asi bude kouřit- NEVADÍ!!- rovnoměrně rozetřete krém a rolujte zpět- tentokrát už bez papíru- měl by jít krásně sloupnout při rolování
- můžete potřít nebo postříkat čokoládovou polevou ( tu dělám tak že než se mi roláda upeče nalámu si na kostičky čokoládu na vaření, dám do kastrůlku s kouskem 100% tuku a šoupnu to do vypnuté trouby když dopeču roládu)
- Dejte chladit do ledničky! Tato roláda by vám opravdu neměla zabrat víc jak půlk hodiny času, se vším všudy, je na vás jak dlouho vydržíte chladit v ledničce než ochutnáte- je opravdu výborná, lahodná, není tak sladká a na letní teplíčka úplná dobrota. Tak ať se zadaří a DOBROU CHUŤ!!!!