Výborné dvoubarevné metrové řezy
Postup
- Žloutky smíchat s cukrem,přidat vodu,olej a opatrně vmíchat mouku s práškem do pečiva.a sníh z bílků.Těsto rozdělit na polovinu,do jedné přidat kakao na obarvení.Upéct samostatně ve dvou formách na srnčí hřbet.
- Mléko,vanilkový cukr a maizenu uvařit na krém.V míse vyšlehat máslo s cukrem,smíchat pak s vychladlým krémem,přichutit dle chuti rumem.Rozdělit na dva díly,obarvit jednu polovinu kakaem.
- Oba upečené korpusy rozkrájet na jednotlivé plátky,pak potírat svělý plátek světlým krémem a tmavý kakaovým a lepit na střídačku k sobě.Povrch potřít taky krémem a polít čokoládou,event.můžeme posypat kokosem.Nechat ztuhnout nejlépe v lednici,po ztuhnutí rozřezat šikmým řezem.Je to takový dobrý zákusek,který se dá podávat jednotlivě se šlehačkou a ovocem.