Brokolicový salát s opečenou slaninou, sýrem a zálivkou vinaigrette

Postup

1. brokolici rozebereme na růžičky uvaříme 5 minut ve slané vodě. zchladíme pod tekoucí studenou vodou, aby neztratila barvu.
2. mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a šunku, nastrouháme nahrubo sýr.
3. slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, trochu zchladlou i s vyškvařeným sádlem nalijeme na salát.
4. omáčku prošleháme vidličkou a nalijeme na salát. určitě bude potřeba přisolit a můžete přidat i pepř.
5. salát nechte aspoň půl hodiny proležet.
6. je to veeeliká dobrota i pro ty, co brokolici nemusí. recept mám od kamarádky, ta ho našla v nějakém časopise.