Slaný dort - sýrový
Postup
- Na vále smícháme mouku s práškem, přidáme máslo, vejce a vodu a vypracujeme těsto.
- Vyválíme placku, o něco větší než forma a přeneseme do předem vymazané a vysypané dortové formy a hodně vytáhneme okraje.
- Připravíme náplň - tvaroh smícháme se smetanou a se žloutky, přidáme strouhané sýry a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
- Vlijeme do těsta, urovnáme povrch a dáme péct do středně předehřáté trouby - tak na 160 stupňů - na 1/2 hodiny.
- Vychladlý dort jsem ozdobila šlehačkou, do které jsem po ušlehání přidala lžíci pomazánkového másla a 1 kostku taveného sýra.