Bylinkové těstoviny s bazalkovo - cuketovou omáčkou, mozzarellou a polníčkem

Postup

1. Těstoviny uvaříme podle doporučeného postupu.
2. Cibulku nadrobno nakrájíme a na ol. oleji orestujeme, přidáme nasekané 2 stroužky česneku a vše orestujeme.
3. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, ale neokrajujeme slupku!
4. Cuketu chvíli orestujeme, potom zalijeme celou smetanou, přidáme pepř, Würlz a natrháme 3 snítky bazalky.
5. Vše dusíme cca 20 minut, dokud není cuketa měkká.
6. Potom vše rozmixuje a do hotové omáčky přidáme ještě 1 prolisovaný stroužek česneku.
7. V případě potřeby dosolíme.
8. Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a posypeme nastrouhanou mozzarellou.
9. Jako oblohu můžeme použít polníček a cherry rajčátka, bezvadně podtrhnout celou chuť.