Nepečený sušenkový dort - la Vicenza - zvládne i začátečník

Postup

1. Asi každý, kdo byl v Itálii, zná tento oblíbený moučník, já si ho upravila po česku, protože taky se špatně shání italské sušenky ke kávě
2. Sušenky rozdrobíme a přelijeme mlékem.( můžete je namlít, ale já se s tím moc nemažu a rozdrobím v rukách)
3. Žloutky utřeme s máslem a cukrem, přidáme roztopenou čokoládu a vše smícháme dohromady. Ořechy nadrobno umeleme a dáme do směsi.
4. Připravíme si dortovou formu - na dno dáme igelit, aby se dort lépe vyklopil. Směs vylijeme do formy a necháme v ledničce ztuhnout, nejlépe na noc. Na závěr potřeme vrch dortu šlehačkou připravenou podle návodu na obalu. Móc dobré a móc sladké.
5. Velice dobré a efektní je, když použijete jednu šlehačku bílou a jednu pařížskou, takže Vám vzniknou krásné 3 barevné vrstvy.