Broskvové himaláje
Postup
- těsto- vajíčka vyšleháme s cukrem, přidáme olej a další suroviny. Vše ručním robotem zpracujeme.
- těsto- všechny přísady zpracujeme v řídké těsto.
- Plech vyložíme peč. papírem, nalijeme cca polovinu prvního těsta. Druhé tvarohové těsto nalijeme celé. poté pokladu hojně kouskami broskví. Zbytkem těsta zalijeme broskve a dáme péct. Pečeme podle zkušeností se svou troubou, já na 150 asi hodinu, pro jistotu ještě zkusím špejlí.