Ředkvičkový mozeček

Postup

1. Příprava:
2. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a osmažíme na oleji. Přimícháme hrubě nakrájené ředkvičky, osolíme, přidáme muškátový květ a dusíme do měkka. V případě potřeby podlijeme malým množstvím vody.
3. K hotovým ředkvičkám přidáme vejce a za stálého míchání dovaříme. Ozdobíme sekanou petrželkou a pažitkou.