Kynuté těsto na výbornou bublaninu či koláč
Postup
- Do mísy prosejeme mouku . V hrnečku necháme v části vlahého mléka se lžičkou cukru a lžičkou mouky nakynout droždí (cukr odebíráme z celkového udaného množství). Když máme kvásek vykynutý, vložíme do utvořeného důlku v mouce vajíčka a tenkým pramínkem přiléváme kvásek. Přidáme další mléko, rozpuštěný tuk, citonovou kůru a nakonec sůl.Vypracujeme těsto a necháme kynout na teplém místě.když nakyne zpracujeme ho libovolně s jakýmkoliv ovocem či libovolnou nádivkou.
- Tento recept je již po generace vyzkoušený a ještě nikdy nezklamal.
- Přeji dobrou chuť.