Bezlepkové banánovoborůvkové nejen mufinky
Postup
- Mufinky jsou výborné, banán jim dodá vláčnost a jsou okamžitě pryč.
- Cukr vyšleháme s vejci do pěny.
- Přidáme mléko, olej, kypř, prášek, mouku a zamícháme.
- Pak přidáme lehce pomačkaný banán / né na kaši/ :-) zamícháme a přidáme borůvky.
- Těsto vyjde na 12 mufín dělaných v plechu a pečeme při 180st dozlatova.
- Když jsem neměla borůvky přidala jsem ještě navíc půl pokrájeného banánu na kostičky nebo na kostičky nakrájené 1 jablíčko a jsou výborné taky :-)