Pangas "nalehko"

Postup

1. pangase si opláchneme, osolíme, opepříme a lehce opaprikujeme.
2. Rozpálíme si na pánvi lžíci másla a přikápneme maličko oleje, aby se máslo nepřepalovalo.
3. Vložíme pangase a upečeme z obou stran asi 10 minutek.
4. Mrkev nakrájet na tenké nudličky, cuketu na kostičky, posekat kopr.
5. Znovu rozpálit pánev s máslem a na něm orestovat připravenou zeleninku - asi tak 10 minut.
6. Nakonec přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku.
7. Servírujeme s pangasem a vařeným bramborem.