Kvetinkové šišky
Postup
- Urobíme si kvások, necháme pracovať.
- Maslo, cukor a žĺtky vyšľaháme do peny, pridáme rum, soľ, vanilku, citrónovú kôru, vykysnutý kvások a vlažné mlieko.
- Cesto zahustíme múkou a dobre vypracujeme, až sa nám na ňom robia "bublinky".
- Necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Alebo ingrediencie dáme do pekárničky, zapneme program cesto a necháme vykysnúť.
- Po ruke si necháme trošku mlieka a múky, aby sme v prípade potreby mohli cesto buď zahustiť, alebo zriediť.
- Cesto vyvaľkáme cca na 2cm, vykrojíme, v strede urobíme priehlbinku. Necháme ešte trošku kysnúť a potom hornom stranou kladieme do rozpáleného tuku.
- Ozdobenie je na Vašej fantázii a hlavne chuti :-)))))
- Ja som dala hruškovo-zázvorový džem, ktorý som robila na jeseň.
- Dobrú chuť :-)))))