Losos s provensálskými bylinkami a chřestovou omáčkou (vše na páře)!

Postup

  1. Nejdříve chřest i cuketu oloupeme, chřest nakrájíme na třetiny a cuketu na kolečka, dáme do hrnce, kde vaříme (do vody přidáme sůl a petrželku kudrnku), vaříme tak 8 minut.
  2. Uvařenou zeleninu dáme do misky, najemno rozmixujeme a přidáme strouhaný sýr, podle chuti můžeme malinko dosolit.
  3. Mezitím si na páře uvaříme lososa a brambory (do vody dáme sůl a provensálské bylinky) a vaříme max 9-10 minut.
  4. Uvařené brambory rozšťoucháme vidličkou s kouskem másla a přidáme nasekanou kudrnku a najemno narkájenou jarní cibulku.
  5. Losos dáváme rovnou na talíř a přelijeme chřestovou omáčkou.
  6. Jemná chuť masa a zeleniny bez přidaných kořenících směsí je naprosto úžasná!

Další recepty