Jahňacie kefta kebaby

Postup

1. Cibuľu, petržlenovú vňať, koriander v mixéri spracujeme na kašu.
2. Pridáme jahňacinu, kmín, papriku, kajenské korenie, čierne korenie.
3. Rozmixujeme na hrubšiu pastu.Zmes kefta rozdelíme na rovnakých osem dielov. Vytvarujeme na podlhovasté šištičky a napichneme na ihlice.
4. Dáme do pekáčika, prikryjeme a necháme cca hodinku odpočinúť.
5. Grilujeme zo všetkých strán.
6. Podávame s citrónom a lístkami šalátu
7. Dobrú chuť :-)))